榛子

榛子别名榛栗；灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。榛子也有药用价值，中医认为榛子味甘性平，具有开胃、调中、名目之功效，可医治体弱和肠味不适等症。榛子即可直接食用，又可加工成榛粉，是一种营养价值很高的补养品。