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风味山野菜热度 3794

伊春山野菜,具有质地新鲜、营养丰富等特点,并且它长期生长繁衍在自然环境中,具有未...

烤全兔热度 3777

伊春特色美食中以兔为主的菜肴并不少,烤全兔是最著名的,兔子肉算是山珍中既美味又便...

蜜汁鹿肉热度 3763

蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可...

香炸鹌鹑热度 3749

香炸鹌鹑在伊春当地非常著名,鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的...

山蘑炖山鸡热度 3738

“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑...

杀猪菜热度 3718

杀猪菜原是东北农村逢年过节杀猪时所吃的炖菜,将杀好的猪肉切块放入锅里,加水放盐,...

炖山珍热度 3707

伊春靠着大森林,自然吃的都是森林产的绿色食品,炖山珍所用的食材很多都取于此,蕨菜...

人参石膏鸡肉汤热度 3694

人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一,因当地盛产野味,因此人参、肉桂等选料既方便,又能...

狍子肉烩萝卜热度 3680

伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里...

金针菇热度 3670

金针菇,盖滑、柄脆、味鲜,为古今中外著名食用菌之一,销量居世界第三位。金针菇营养...

黄花菜热度 3651

别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...

黄瓜菜热度 3631

黄瓜菜,别名广东菜,学名荚果蕨菜。黄瓜香含有诱人鲜黄瓜清香味道,故而得名。本品色...

猴腿菜热度 3617

猴腿,俗名绿茎菜、紫菜。猴腿菜含有各种营养素,比栽培蔬菜营养丰富,其味道鲜美而独...

刺嫩芽热度 3601

别名龙年木、鹊不踏、刺老鸦,是一种落叶乔木。刺嫩芽含蛋白质、脂肪、还含糖、有机酸...

蕨菜热度 3589

蕨菜,别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜。本品鲜嫩细软,余味悠长,营养价值很高。茎叶含胡...

彩云醉猴头热度 3570

将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云...

脊丝蕨菜热度 3560

把新鲜的蕨菜用开水焯好,然后把猪肉切成丝状,再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒,特...

山珍野味宴热度 3546

山珍野味宴用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成...